TẾT VUI KHÔNG LO "NGỘ ĐỘC" – BÍ KÍP ĂN NGON AN TOÀN CHO CẢ NHÀ!

Tết là dịp để quây quần bên mâm cơm ấm cúng, nhưng đây cũng là thời điểm nguy cơ ngộ độc thực phẩm tăng cao. Để kỳ nghỉ lễ trọn vẹn và khỏe mạnh, mọi người hãy cùng lưu ngay những bí kíp "vàng" này nhé:

🛒 1. Đi chợ thông minh

👉Cần đặc biệt lưu ý khi chọn mua hải sản, rau và hoa quả tươi.

👉Thịt sống (heo, bò) hay hải sản đều tiềm ẩn vi khuẩn như Salmonella, E.coli.... Hãy chọn nguồn hàng uy tín nhé!

❄️ 2. Bảo quản thực phẩm đúng chuẩn

👉Đừng chỉ "tống" tất cả đồ dư vào tủ lạnh.

👉Mỗi loại thực phẩm đều có cách bảo quản riêng. Muốn an toàn, bạn cần nắm rõ quy tắc lưu trữ cho từng loại.

🍳 3. Chế biến an toàn

👉Luôn ưu tiên nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo nguồn gốc.

👉Lưu ý: Thực phẩm từ động vật rất dễ nhiễm khuẩn, nhất là trong thời tiết nóng bức.

🍱 4. Ăn ngoài có chọn lọc

👉Hãy chọn những quán ăn sạch sẽ, dụng cụ bát đĩa được giữ vệ sinh và chế biến cẩn thận.

👉Mẹ bầu và những người có hệ miễn dịch yếu cần phải đặc biệt thận trọng khi ăn hàng quán.

🚗 5. Du lịch vẫn phải "ăn chín uống sôi"

👉Nếu đi chơi xa, hãy ưu tiên đồ khô, thực phẩm đóng gói tiệt trùng và thức ăn nấu chín, còn nóng.

👉"Né" ngay các loại đồ tươi sống, thức ăn đường phố hoặc trái cây bóc vỏ sẵn để bảo vệ chiếc bụng xinh.

🥰Chủ động phòng tránh ngộ độc thực phẩm vừa để bảo vệ sức khỏe  những người thân yêu đồng thời giảm tải cho cán bộ y tế trong dịp Tết mọi người nhé!